桂圓馬芬
終於體會到晴空熱衷於烘焙的心情 ~
某天下午接了兒子放學後 . 3樓搬來不久的大肚婆
端了幾個熱騰騰的台式水煎包上來讓我們品嚐
她興奮的說去上了台商太太新天地的課
學了水煎包和胡椒餅
兒子们很捧場的直說好吃 . 好好吃 . . .
而且從此看到大肚婆都改口叫 " 水煎包 "
還要我去和她學習
又有一天我和大肚婆還有G8的某些成員去IKEA
只見她買了一堆烘焙用的道具
然後說 : 明天有朋友要來我家做水煎包
妳要來嗎 ?
當我回答說好的同時心裡就開始後悔了
心裡的OS是 . . . 我可算是本科系畢業的
還得和沒摸過面粉的人學 ! ?
算算高職3年的實習課差不多都是翹課混過
早上點過名就走人了等接近放學才會現身
老師有次很無奈的說 : 我真拿妳沒辦法 !
妳成績好想當妳又不行 . . .
話說那天依約去樓下做了水煎包
結果真是太出人意料了 !
4塊麵糰只發了其中之一其餘的都毫無動靜
最後大家都怪罪給那包在家X福買的酵母粉
大肚婆很不甘心的說下星期再來我家做
我沒有回答 . . .
因為揉麵團揉得手好痛哦 !
想不到2天前去超市手不知怎麼了
莫名奇妙的拿了一包麵粉又買了酵母菌
加上大肚婆給我的泡打粉還有廚櫃裡現有的材料
昨天做了法式布里歐修
今天做了桂圓馬芬
當然 ~ Jerry 和 Tom還是很捧場
依然吃光光還直說太好吃了
不過我還是有所堅持
稟著一貫精簡的精神
絕不碰作工太複雜的成品
不知道這場惡夢什麼時候要醒啊 ! ?
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